VOORGERECHT € 9,00
Salade van gemarineerde groenten, oude Reypenaer kaas met een gepocheerd eitje

Gazpacho à la Koetjes; koude Spaanse tomatensoep met garnituur

Sashimi van tonijn en Schotse zalm met soyadressing en een frisse komkommersalade + 2

VOORGERECHT € 11,50
Salade gegrilde kalfslende, tonijnmayonaise en Peccorino Romano kaas

Roergebakken reepjes ossenhaas met mango en taugé in ‘sweet’ chilisaus

VOORGERECHT € 10,50
Carpaccio van gemarineerde ossenhaas met eendenleverkrullen en balsamicodressing € 11,50

Eendenleverterrine met gesuikerd briochebrood en appelsiroop € 12,50

Half koud kreeftje
met citroenmayo € 14,75

extra TUSSENGERECHT
Zomerse verfrissing; perzik Bellini met Prosecco € 6,50

extra TUSSENGERECHT
Cappuccino van kreeft met eigen vlees € 9,00

extra TUSSENGERECHT
Oesters van de Chef met vinaigrette
drie € 9,00 of zes € 15,00

HOOFDGERECHT € 16,50
Lintpasta met gegrilde nectarine, geschaafde geitenkaas en amandelen

Iberico Pata Negra kotelet met een aardbeien balsamicosaus

Vispanaché ´en papillotte´; Schotse zalmfilet, kabeljauw en fijne groenten in een jasje + € 2

HOOFDGERECHT € 19,50
Gebakken Heilbotfilet met Thaise curry

Gegrilde biefstukjes ´Koetjes en Kalfjes´ met getomateerde bearnaisesaus + 2

HOOFDGERECHT € 20,00
Schotse kalfsentrecote met  heldere calvadossaus en appeltjes € 21,50

Vraag wat vandaag de specialiteit van de chef is! € 22,50

Voor de liefhebber;
Kreeft van de grill met knoflook en kruidenolie ingesmeerd € 27,50

NAGERECHT € 5,00
Parfait van verse frambozen

Mojito Sorbetijs met een schijfje citroen en verse mint + € 2

NAGERECHT € 7,00
Romige witte chocolademousse met geslagen room

Soepje van vers zomerfruit met yoghurtijs + 2

NAGERECHT € 7,50
Verse aardbeien met champagnesabayon € 9,00

Kaasplankje met notenvijgenbrood en truffelhoning € 11,50