VOORGERECHT € 9,50
Gamba’s ´piri piri´ op fijne noedelsalade

Italiaanse ‘pomodori’ soep afgetopt met basilicumroom

Sashimi van tonijn en Schotse zalm met zeewierkomkommersalade
en een sesam- soyadressing + € 2

VOORGERECHT € 11,50
Vitello Tonato met tonijnmayo, kappertjes en rucola

2 Kreeftenkroketjes met een pittige tonijnmayo

Roergebakken reepjes ossenhaas met mango en taugé in ‘sweet’ chilisaus + € 2

VOORGERECHT
Carpaccio van gemarineerde ossenhaas € 11,50
Suppl. eendeleverkrullen + € 2

Eendenleverterrine met brioche- brood en appelsiroop € 13,50

Belon Oesters met sjalotten frambozen- vinaigrette
drie € 9,50 of zes € 16,50

extra TUSSENGERECHT
Champagnespoom van de Chef € 6,00

extra TUSSENGERECHT
Cappuccino van kreeft met eigen vlees € 9,50

BIJGERECHT
Broodschaal met aïoli en tomaten boter € 3,75
Verse frieten met honing-mosterd mayo € 3,75
Frisse groene salade € 3,75

HOOFDGERECHT € 16,50
Pasta met notenbrood met grotchampignons uit de oven, gorgonzola, walnoten, babyspinazie en peer

Boerderijkippetje; gebraden filet en gekonfijt boutje in eigen jus

Op de huid gebakken Schotse zalmfilet met tomatenantiboise + € 2

HOOFDGERECHT € 19,50
Gebakken zeewolffilet
met Thaise curry

Gebraden fazant met paddestoelen, schuimige fazantenjus en zuurkool

Gegrilde biefstukjes ´Koetjes en Kalfjes´ met bospaddestoelen en rodewijnsaus + € 3

HOOFDGERECHT
Chef´s Special: Informeer naar de specialiteit van de chef is! € 22,50

Mals gebraden Schotse kalfsentrecote met hete bliksem en calvadossaus € 23,50

NAGERECHT € 4,50
nparfait met gesuikerde filo en gezouten caramel

Citroentaartje met yoghurtijs + € 2

NAGERECHT € 6,50
Huisgemaakte Tirami´koe´, op z´n Italiaans

Pannacotta met ananas en een specerijensorbet + € 2

NAGERECHT
Crème Brûlée van bourbonvanille met vanilleroomijs € 8,50

Kaasplankje met notenvijgenbrood en truffelhoning € 12,50